第292章 死脑筋的津市手艺人

    大汉的五官极度纠结地扭曲在一起，脸色一阵青一阵白，看起来滑稽到了极点。
    最后，他彻底放弃了抵抗，耷拉著一张大脸，像个打了败仗却又抢了一车战利品的残兵。
    他一边毫无形象地大口狂吃著手里的大满贯，一边垂头丧气地隱入了拥挤的人群中。
    看著那座移动的肉山消失在街角，沈耀飞有些摸不著头脑地拿毛巾擦了擦手。
    “这哥们到底是干啥的？川剧变脸都没他刚才那表情丰富。”
    一旁的郭凡东拨浪鼓似的摇了摇头，满眼都是鄙夷。
    “飞哥，我也不认识，估计是哪家精神病院围墙塌了跑出来的疯子吧。”
    沈耀飞哑然失笑，也没再把这茬当回事，转头继续乾脆利落地应付起外面一眼望不到头的长队。
    然而，事情的发展却远远超出了饭店里所有人的预料。
    瀅光闪耀大饭店午市的喧囂刚刚落下帷幕，员工们正准备稍微喘口气。
    那个壮硕如牛的彪形大汉，居然又一次出现在了饭店宽敞的大堂里。
    这一次，他没有去排队买小吃，而是迈著沉重的步伐，直愣愣地衝著正在大厅里交代工作的沈耀飞走了过去。
    走到沈耀飞跟前两步远的地方，大汉深吸了一口气，猛地双腿併拢站定。
    他那一米九几、极具压迫感的大块头，硬是挤出了一个极其严肃、极其郑重的表情。
    紧接著，在周围员工见鬼一样的震惊目光中，大汉竟然对著沈耀飞极其恭敬地鞠了一个標准的九十度大躬。
    “沈老板！”
    大汉那粗獷沙哑的嗓音在空旷的大厅里轰然炸响。
    “我叫雷大壮，土生土长的津市人！”
    “我希望您能大发慈悲收我做徒弟，哪怕是从洗碗打杂干起我都绝无二话！”
    “我雷大壮这辈子没对谁的手艺服过软，但今天我就想跟著您学，到底怎么才能做出那么好吃的煎饼果子！”
    沈耀飞手里还拿著擦过手的半湿毛巾，整个人犹如被施了定身法一样彻底懵逼了。
    他一眼就认出了眼前这座充满压迫感的肉山，正是上午那个在窗口连买两个不同口味煎饼果子的彪形大汉。
    但是哪怕他沈耀飞两世为人、见多识广，也绝对没想到这哥们大老远跑回来，上来第一句话居然是要拜师！
    脑子里还绷著陈云龙暗线和那几个混混那根弦的沈耀飞，眼神瞬间变得有些莫测高深起来。
    他实在摸不准这个突然冒出来的津市壮汉到底是个什么路数，乾脆单刀直入地开口盘问。
    “你这突然衝进来要给我当徒弟，总得给我交个实底，说说你到底是什么身份背景吧？”
    雷大壮闻言赶紧直起身子，那张原本凶神恶煞的黝黑大脸此刻竟然憋得通红。
    他有些侷促地搓了搓那双布满老茧的大手，急吼吼地倒出了自己的心里话。
    “沈老板，我真没啥复杂背景，我就是一个死脑筋的津市手艺人！”
    他生怕沈耀飞不信，激动得连粗壮的脖颈上都暴起了一根根青筋。
    “我实话跟您说，我以前一直轴得要命，觉得煎饼果子这玩意儿就必须得是纯正宗的老规矩才好吃！”
    “在我的观念里，往里面加什么火腿肠、生菜、辣条的，那全都是褻瀆祖宗的异端邪说！”
    听到“异端”这两个杀气腾腾的字眼，旁边大厅里的员工们都嚇得下意识往后退了半步。
    然而雷大壮却不管不顾，蒲扇般的大手猛地拍在自己的胸脯上，拍得震天作响。
    “可是上午吃了您亲手做的那份大满贯之后，我才发现我这三十多年的坚持错得有多离谱！”
    他那双原本满是戾气的牛眼，此刻看向沈耀飞的目光里竟然充满了狂热的崇拜。
    “您让我彻底明白了一个硬道理，一种食物只要它能做到好吃到让人把舌头吞下去，只要有那么多食客愿意为它排队买单！”
    “那它这种打破常规的存在，就是绝对合理、绝对牛逼的！”
    雷大壮粗獷的声音里带上了一丝显而易见的惭愧和释然。
    “沈老板，您是不知道，我推翻自己守了半辈子的死理儿，这心里头有多煎熬、多艰难。”
    “但是没办法啊，主要是您这煎饼果子做得实在是太他妈好吃了，好吃到能把我的脸按在地上狠狠打！”
    沈耀飞：“……”
    看著眼前这个一米九几、壮得像头黑熊一样的汉子在这大发吃货感言，沈耀飞足足无语了五秒钟。
    他是真没想到，自己为了赚钱隨手摊的一个豪华版煎饼果子，居然能把一个外地汉子的世界观给直接干碎了。
    沈耀飞抬手揉了揉有些发胀的太阳穴，决定跳过这些虚头巴脑的感慨，直接问点实际的。
    “既然你是个对正宗口味要求这么苛刻的津市人，那你自己到底会不会做煎饼果子？”
    这句话就像是一把钥匙，瞬间打开了雷大壮骨子里的骄傲开关。
    “我会不会做？！”
    雷大壮猛地瞪大了眼睛，犹如一头被质疑了捕猎技巧的雄狮般挺起了宽阔的胸膛。
    “沈老板，不瞒您说，我们老雷家在津市那是推了整整三代人的煎饼车！”
    “我雷大壮从穿开襠裤起，就是闻著绿豆面的焦香味、睡在鏊子旁边长大的！”
    但紧接著，他那股子骄傲的劲头又瘪了下去，换上了一副痛心疾首的憋屈表情。
    “之前我在短视频里看到那些网红摊贩往里卷那么多杂七杂八的玩意儿，我真的是引以为耻！”
    “为了证明他们做的是垃圾，我还专门跑去尝过好几家这种加料的网红店。”
    “结果事实证明，那些人做的玩意儿又湿又软，配菜的水分全渗进面里了，简直难吃得令人髮指！”
    说到这里，雷大壮突然向前迈出一步，眼神极其火热地死死盯住沈耀飞。
    “可是只有在您这儿，只有您沈老板，能把这种水火不容的食材给融合得天衣无缝！”
    “您做出来的是真正能直击灵魂的好吃，保留了薄脆的魂，又加上了配菜的鲜！”
    “就冲您这份神乎其技的火候把控，我就算是给您当牛做马，也非得把这门手艺学到手不可！”