第八章 盯上他们家大公子了？

    不是乱棍打死吗，权臣表哥这么爱 作者:佚名
    第八章 盯上他们家大公子了？
    芷兮声音压得更低，道：“二房那位夫人，您知道的，最是看重规矩体统，眼里容不得沙子。若是让她知道，那位姜表姑娘，竟敢不知廉耻，私下托人给楚世子送东西……您说，二夫人会如何？”
    芷兮没有把话说尽，但意思已昭然若揭。
    一个寄居府中的表姑娘，竟敢覬覦身份尊贵的世子，还做出私相授受这等有辱门风的行径，传到二夫人王氏耳中，后果可想而知。
    王氏绝不会容忍这样败坏门风，可能连累自己女儿名声的人继续留在府里！
    甚至有可能会直接要了姜瑟瑟的命。
    谢意华静静地听著，脸上没有任何表情。
    让二婶婶出手料理姜瑟瑟，確实是最好的办法。
    谢意华没有立刻赞同，而是静静地沉默了一会。
    內心挣扎了一下。
    过了许久，谢意华才轻轻吐出一口气，仿佛卸下了什么重担，重新躺了回去，声音恢復了惯常的平静：“……夜深了，睡吧。”
    “是，小姐。”芷兮会意，恭敬地应道，轻轻吹熄了琉璃灯，躬身退出了內室。
    帘幕落下，重新隔绝了內外。
    ……
    要怎么接近谢玦，可是个大问题，毕竟她有攀高枝的前科在前，而且谢玦也不是说接近就能接近的。
    姜瑟瑟还记得书里原主的死法。
    但是，接近谢玦不容易，但要接近谢玦的丫鬟，可就没那么难了。
    书里写了谢玦喜欢吃甜食。
    姜瑟瑟於是决定做古法版芒果椰奶冻。
    姜瑟瑟在现代一个人独居的时候，为了省钱，都是自己做饭，想吃的甜品和麵包，也几乎都是自己动手做。
    这个时代虽然没有吉利丁片，但她知道替代品，就是石花菜熬製的琼脂。
    自古以来，就有用石花菜熬胶食用的传统。
    这在贵族圈里虽然不算常见，但材料绝对能弄到。
    想到就做。
    午后，趁著厨房人少，姜瑟瑟只带了绿萼就过去了。
    谢府的厨房，原是谢老爷子在世时特意扩建的，占了府中西北一隅，连带著暖房、冰窖、乾货库，层层叠叠竟有十余间屋子，比寻常中等人家的宅院还要齐整。
    厨苑又分了外厨和內厨，点心局和茶食房。
    各司其职，半点错不得规矩。
    单就说点心局吧。
    光是专做点心的厨娘就有五个，每日卯时便要到点心局当值，备好当日要用的食材。
    从上午巳时到下午未时，点心局里便香气不绝，甜的、咸的、酥的、软的，分门別类盛在描金漆盘里，由专人送到各院主子房中，单是每日的点心，便有二十余种可供挑选。
    姜瑟瑟没点心局去挤，而是到了茶食房。
    茶食房分前后两进，前院是製作间，后院是储存室与晾制棚。
    单是伺候的人手又有十二个。
    除了三位掌事的茶食嬤嬤，还有四个帮厨丫鬟、两个负责採买鲜料的僕妇、两个管炭火与器具的丫鬟。
    另有一个专司品鑑调味的老嬤嬤，是安寧公主特意从江南请来的，据说年轻时曾在织造府茶食房当差，口味刁钻得很。
    姜瑟瑟將一小块碎银子飞快塞进刘嬤嬤手里，笑道：“刘嬤嬤，我昨日惹得二夫人不快，幸好大表哥身边的青霜姑娘帮我说了句话。所以，我想借你这儿地方，亲手做些点心谢谢青霜姑娘，劳烦你行个方便，再帮我寻点东西。”
    姜瑟瑟虽然是个八竿子打不著的表小姐，但是谢家待她倒是和府中小姐一样，不仅有两个丫鬟伺候，每个月还有二两银子月钱可以拿。
    不过原主现在进府才一个多月。
    姜瑟瑟手里也没多少钱。
    可她需要刘嬤嬤的帮忙，就不能不给钱。
    毕竟，她又不是这谢府的正经主子。
    刘嬤嬤掂量著手里沉甸甸的银子，又看看眼前这位美得晃眼的表姑娘，心里微微惊讶。
    大公子？
    青霜姑娘？
    青霜姑娘居然为这个表小姐说话？
    姜瑟瑟要是不抬出青霜姑娘也就算了，但是跟大公子沾了边的，那可都是她这一个小小厨娘得罪不起的。
    更別说姜瑟瑟一出手就是一两银子了，这可真是大方。
    姑娘们一个月的月钱，都才二两银子。
    刘嬤嬤转了转眼珠子，立刻笑脸相迎，问道：“不知姑娘要什么？”
    姜瑟瑟道：“劳烦嬤嬤给我些新鲜椰肉、上好的牛乳、白糖。还有石花菜，越多越好。”
    石花菜？刘嬤嬤一愣，这玩意儿现下倒是有，一般熬凉粉或者做胶用，做点心？闻所未闻。
    但看在那银子的份上，刘嬤嬤也没多问，很快就麻利地帮姜瑟瑟备齐了东西。
    姜瑟瑟挽起袖子，將石花菜反覆清洗乾净，加足量的水，小火慢熬。
    厨房里热气蒸腾。
    一个时辰后，石花菜就化成了粘稠透明的胶液，姜瑟瑟用细纱布仔细过滤掉残渣，得到了一碗晶莹剔透的琼脂原液。
    接著，姜瑟瑟又將椰浆和牛乳混合，再加入適量白糖，在小锅里小火加热。
    空气里瀰漫开浓郁的椰奶甜香。
    姜瑟瑟將温热的椰奶缓缓倒入琼脂液中，快速搅匀。细腻的奶液与透明的胶液完美融合，呈现出诱人的乳白色。
    之后，又取来几个小巧精致的白瓷碗，碗底铺上一层切得大小均匀的新鲜芒果丁。
    再將混合好的椰奶琼脂液小心翼翼地倒入碗中，没过芒果丁。
    做好后，姜瑟瑟將这几碗奶冻小心翼翼地端到阴凉通风的角落，等待静置凝固。
    姜瑟瑟微微鬆了口气，转头理直气壮地吩咐刘嬤嬤，道：“刘嬤嬤，烦请你多照看些，莫让人碰了。我晚些时候来取。”
    刘嬤嬤收了银子，自然连忙点头应下了，但心里却嘀咕著，这表姑娘，搞什么名堂？那玩意儿真能吃吗？
    几个时辰后，暮色四合。
    姜瑟瑟再次来到厨房。
    姜瑟瑟屏住呼吸，轻轻揭开盖在碗上的乾净纱布。
    成了！
    碗中的液体已完全凝固，呈现出半透明的质感，轻轻一晃，便能看到那q弹的冻体微微颤动。
    金黄的芒果丁镶嵌其中，如同琥珀点缀在凝脂上，椰奶的清香混合著芒果的甜香幽幽散发出来，诱人至极。
    姜瑟瑟用小银勺轻轻挖了一小块，送入口中。
    冰凉！
    嫩滑！
    椰香瞬间在舌尖瀰漫开来，带著恰到好处的清甜，q弹的冻体入口即化，紧接著是芒果丁爆开的浓郁果香和甜润……口感层次分明，清爽不腻，完美復刻了记忆中的味道！
    甚至因为用的是纯天然材料，风味更加纯粹。
    就是它了！
    姜瑟瑟眼中闪过一丝亮光。
    姜瑟瑟挑选了四碗品相最好的，用食盒装好，去了听松院。
    ……
    听松院外院，勤安正百无聊赖地守著，忽见小径尽头裊裊娜娜走来一人，提著一个精致的食盒。
    那身影纤细，步履轻盈，昏黄的光线模糊了面容，却更添一份朦朧的美感。
    待那身影走近，灯火映照下，那张绝色的脸清晰起来。
    勤安一下子认了出来，这是那位寄居府中的表姑娘。
    勤安脸上的惊艷瞬间凝固，隨即眉心狠狠一跳，心里咯噔一下。
    倒霉，这人怎么摸到听松院来了？
    莫不是攀附楚世子不成，又盯上他们家大公子了？