第279章 沈仲越的回信

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    舒窈明白两人的意思,哪怕天下为公,但只要是人,就会有私心,
    大队酱菜加工厂就做几样產品,去年大半年运行下来,大爷爷和支书心里还是认为有余力再多做些的,大队里的人也不怕辛苦,比起身子上的劳累,显然是贫穷更加让人畏惧。
    一旦食品厂將酱菜方子再交给別的大队加工,有一就有二,加工厂多了,舒庄大队的厂子势必要同別人分利,好好的一个副业能產生的效益就会越来越少,
    这样的局面,隨便拉一个社员出来,他们都不会愿意。
    可站在食品厂的角度,他们收到上级的任务不能推辞,如果舒庄大队不能保质保量完成计划,再选择合作的大队无可厚非,
    甚至再往上想一想,公社成立一个加工厂也是有可能的。
    刚刚支书牵扯上她的那几句让舒窈不是很舒服,她语气微沉带著提醒:
    “支书,刚刚那几句话別再说了,一切都是国家的,哪有什么你的方子我的方子?”
    支书陡然一惊:
    “对对对,都是国家的。”
    舒窈没有揪住不放,开始给两人打预防针:
    “计划是红线,副食品公司一个计划下发下来,食品厂也只有交任务的份,咱们大队要是没有完成计划的能力,食品厂再选择合作大队甚至公社都无可厚非。”
    支书抿著唇,声音很轻:
    “就没有別的法子?”
    “有。”
    舒窈神態放鬆,面上甚至带著笑。
    舒振华和支书顿时眼里涌出光彩,身子往前探,等著舒窈接著说下去。
    “办法就是,化繁就简。”
    两人脸上不约而同出现了迷茫:
    “怎么说?”
    “支书,大爷爷,咱们这厂子,每日最费人力费时间的,无非就是挖笋和处理笋子这两样,”
    “泡笋做法简单,调好滷子,把焯过水挤乾净水分的笋扔进罈子里就成,”
    “红油笋虽然说做法麻烦一些,但说到底,就是发酵的时间久,拿出来后需要混著酱料辣椒炒一炒,”
    “所以,大队厂子如果把挖笋和预处理笋子的活儿分出去,就能有更多的人手去完成最重要也最有技术含量的最终工序,產量自然就能增加。”
    舒振华道:
    “这不就跟食品厂同咱们合作一个道理?”
    舒窈冲他比了个大拇指:
    “大爷爷这是明白了,虽然这种方法会分一部分利益出去,但到时候咱们的產量上去,到手的加工费也自然会变多,”
    “还有一个好处,那就是只要咱们的產能足,供货不拖拉,食品厂也不会再费心思选合作大队,毕竟从选人到跑流程,再到开始筹备,派技术员过去指导,这中间得费上不少功夫,比较下来,还是老合作厂子省心,”
    “这样一来,最重要的配方还是掌握在舒庄大队手里。”
    “咱们也不收远,就收周边几个大队的,我们还有拖拉机,省不少功夫呢。”
    舒振华和支书都点头,但还是心存疑虑:
    “主意是好主意,就是把挖笋的活计都分出去了,大队里的社员要少挣不少工分。”
    就怕他们闹著不乐意。
    舒窈心里一嘆,大多数人到底还是只能看见眼前的利益,即使工分少了,但分的钱数与人数是一样的,工分的多与少又有什么区別?
    甚至於,他们不用辛辛苦苦上山挖笋背笋,就能白得分红。
    不过舒窈知道,这么说总有人觉得自己吃了亏,只有工分落袋,他们才心安,
    “也不是说一下子就全部外分出去,可以留出大队社员能够承载的一部分数量,把额外的分出去,这样,也不耽误他们挖笋赚工分。”
    支书一拍大腿:
    “行,就按窈丫头说的办!”
    舒窈继续道:
    “至於大队厂要再招几个人,现在还不能確定,得等省城那边的计划下来,咱们再看,”
    “不过大队可以提前留意人选了,到时候也能不慌乱,培训一下就能上手干些简单的活计。”
    “还有,趁这段时间春种还没开始,可以多备些做红油笋的酸醃笋,那东西发酵时间长,要三五十天,最好是早做准备。”
    舒振华点头:
    “放心,厂子里那几口大缸都醃著酸笋呢,保管要用的时候就能有。”
    酸笋发酵不费什么料,就是发酵过头了,做红油笋用不到,也还能分给大队里的人,不浪费。
    舒窈没给出一个具体的准数,不过舒振华和支书胆子大,两人商量一番,决定再去公社多买上几口大缸,分时日醃上酸笋,待日后隨时取用。
    见两人商议得有来有回,舒窈把后面的话咽了回去,
    她其实还想说,要是忙不过来,杂菇酱也可以分出去,一来山菇难采,並且保鲜时长不如竹笋,易腐易烂,二来它的生长时节太过固定,不像竹笋四季都有,难以长期稳定大量供应,
    也正是因为这样,杂菇酱才没有被列为地方名特產品。
    不过,听著两人不愿意丟失一点利益的对话,舒窈嘴角抽了抽,算了,她现在劝也不见得有用,等以后忙不过来的时候,他们自然会知道取捨。
    舒窈在大队住了两天,初三一早就返回食品厂值班,刚回去一天,县轻工业局就收到了省里的红头文件,一、二季度共调拨优质笋类酱菜五万斤,作为特供產品,
    县里当即给食品厂定下任务,一二季度总共需生產笋类酱菜七万斤,除需满足省里的调拨计划外,另外两万斤是满足本县和邻县的需求,
    七万斤的计划,经过厂里的研究,分拨了两万斤给大队厂,其余五万斤特供產品,由食品厂自己完成。
    舒窈对於这个分配结果並不惊讶,当时在从省城回来的路上,魏厂长就已经计划將笋类酱菜的生產放在食品厂酱菜车间的头一位,其余有几样酱菜被分到了底下的公社作坊进行生產,为食品厂分担压力。
    计划一下,整个舒庄大队再次忙碌起来。
    舒窈也不得閒,直到元宵那天才稍微空了空,正好收到沈仲越从京市寄往食品厂的回信。
    算著,他该是没多久就要从军校毕业了……

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