第273章 省城选拔会

    就在沈仲越还在踌躇该怎么在信中告诉舒窈这个消息时，舒窈已经身在云城展览馆侧厅，侧厅不算大，但里面挤满了各地县市赶来的厂子负责人，
    就连脚下都堆满了各种木箱、纸箱、布包。
    人多、又因为是冬天，门与窗都只浅浅开了一条缝，侧厅里的气味不流通，各种农產品的味道夹杂在一起，舒窈把头往围巾里埋了埋，都不敢用力呼吸。
    魏厂长与鲁科长察觉到她的小动作，將窗口的位置让了出来，鲁科长嘿嘿一笑，低声道：
    “我还寻思著给你遮住点风呢。”
    他昂著脖子瞟向最前面那三张铺著深绿色桌布的长桌，那是评审席，每个评委席前都有三名评审员，同时进行评选。
    席前，已经有被叫到號的厂子正在排队，手里捧著的，都是特意带过来的样品，一眼看过去，有不少的酱菜、装在深色玻璃瓶里的茶油、菜籽油、小磨香油，还有各式米粉、掛麵、红薯粉条、手工粉丝，以及果脯蜜饯、地方的特色糕点、山货乾货……
    鲁科长不由搓了搓手，有些担心：
    “我瞅著各厂带来的东西都差不了多少，咱们的东西能被选上吗？”
    魏天河心里也没底，
    “能被选上最好，要是没有，我们也能长个经验，下次再来心里就有数了。”
    在这之前，云山县食品厂从来没有得到过参加选拔会的名额，他们厂做出来的东西中规中矩，没什么特色，省粮油出口公司自然不会把目光放在他们身上，
    麻薯能出口，还是云城食品厂念著之前配方的情分，向上面引荐了一回，才彻底让他们这个小厂入了省城领导的眼，
    但今天能站在这儿的，都是厂子里有过出口货物的，魏天河不敢小覷。
    评审席前的队伍行进速度飞快，有人带上去的產品仅被评审看了一眼，就挥挥手表示不合格，有的產品则是被仔细打量了一遍包装，再打开品尝一遍，陪审员点了头，他们才算是过了预审，等第二天的最终选拔。
    舒窈认真看了几个，发现预审流程十分有规律，第一是卖相，不管是包装还是產品，卖相必须好，第二则是品尝味道和检查质地，两者都符合条件，才能有资格进入下一个环节。
    舒窈回想他们带来的產品，有些东西在包装方面，好像是有些太过简陋了。
    很快就叫到了云山县食品厂的號，第一次来选拔会，不管是魏厂长还是鲁科长都有些没主意，把厂里销量好的东西带来了大半，
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    大大的木箱一放上评审桌，中间那位评审员立刻皱起了眉毛，一看就是第一次来参加选拔会的，带来的东西没个重点，
    和这样的人交流起来，太过浪费时间，评审员心里已经有了决断，准备粗略看一眼就让他们离开，好好和旁的食品厂学一学送审的规则，等一年再过来。
    舒窈一眼就看懂了评审员眼中的不耐烦，心里警铃大作，
    厂里想的是多带些样品过来，好让上面多些选择，优中选优，这没错，
    而评审员一天得看这么多样品，看到这个大木箱后心中不耐，也没错，
    她是代入了自己从前当主播时选品，习惯要多些样品多些对比，所以没有在出发前制止，她刚准备说些什么，忽然一道稍显惊喜的声音传来，
    最边上一直低头在工作册子上写东西的那位评审抬起了头：
    “魏副厂长？”
    魏天河露出了笑，“孙师傅。”
    他一早就看见孙师傅了，之前去省食品厂上交配方，与他交接的正是孙师傅。
    见食品厂的老技师与面前的这群人认识，中间那名评审员面色好了一些，提醒道：
    “以后再来参加选拔会，不要带这么多东西，三四样就顶天了，小食品厂的生產能力有限，就是全选上，你们也不可能都拿到指標。”
    魏天河顿时面露感激：
    “谢谢您提醒，我们下次一定注意。”
    “行了，厂名报一下，把东西拿出来我们看看。”
    “云山县食品厂。”
    厂名一报出来，右边那位一直没说话的评审员也开始正眼看过来，
    “云山的？你们厂的四彩夹心麻薯很不错，十分受香江那边的欢迎，水果罐头也和別的厂子生產的味道有不同。”
    孙师傅笑道：
    “何止呢，雪媚娘和糯米滋雪糕也是云山食品厂的那位舒研发员弄出来的，魏副厂长，什么时候把舒研发员带来省食品厂露个面啊？”
    “可巧，小舒这次跟我们一起来了，”
    魏天河指著舒窈，
    “舒研发员现在已经是我们厂技术科科长了。”
    孙师傅看向舒窈，笑著点头：
    “年轻有为，舒科长，欢迎来省食品厂进行技术交流。”
    说话间，木箱里的东西已经被全部拿了出来，產品本身卖相不好的首先被剔除，云山特色的几样糕点孙师傅尝了几口，给出建议：
    “味道不错，就是太过甜腻，並且里面用到的一些花生、瓜子等是最不適宜出口的。”
    被魏天河当做重点的泡笋和红油笋酱以及杂菇酱，不管是包装还是卖相都得到了认同，孙师傅打开一尝，眼睛顿时亮了，
    “脆辣爽口，菇子又油又香，这红油笋发酵的好，香而不臭，这手艺妙！”
    他的话让另外两名评审员也起了好奇心，一一尝过之后也不住点头，魏天河与鲁科长心中不由升起希望，
    但是孙师傅摇了摇头：
    “这是按我们云城人的口味做的吧？咸、辣，想出口，还是不要抱太大希望。”
    他在省城，同进出口公司的专家打交道多，这类农產品，海外其实更喜欢处理乾净、原汁原味、能直接入菜的，而不是这种口味太重的製成品。
    话虽这么说，他还是在口味那一栏下打了个勾，这味道在他这边是过关的，下一轮，会有参加过羊城商品会，同那些外商有过深切交流的专家进行评审，他比他们更了解海外的口味需求。
    除了几个酱菜罐头，十分不被厂里看好的豆豉酱反而得了几个评审员的青眼，三人抓著评审表抬著木箱离开时，魏天河与鲁科长还在称奇：
    “这豆豉酱淡得跟白水似的，辣不辣、咸不咸，吃著不过癮，也不下饭，那帮洋人喜欢这个调调的口味？”
    舒窈把这豆豉酱做出来时，他们还当她的手艺出问题了，要不是她坚持，他们说什么都不会让她把这个样品带过来。