第080章 芝麻油、白盐、竹笋炒肉
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大唐齐王李祐,请世家赴死! 作者:佚名
第080章 芝麻油、白盐、竹笋炒肉
“粗盐改良,就是去除粗盐的杂质,使其变成白盐。”
“没有经过处理的盐,里面含有很多的毒素,吃进去对人的身体是有损伤的。”
“这件事,本王一直没来得及做,现在给大傢伙儿演示一下,之后便可以组织人员来专门来做。所得白盐的定价……前期完全可以要到500文!”
“500文?”
“这么多?”
“因为我们做出来的是全新的產品。这东西还不像木炭,咱们的木炭质量与那光州的周生奕並没有本质差距,而白盐与粗盐……绝对有著云泥之別。”
见齐王说的神乎其神,燕阴竇三人的胃口都被吊了起来。
李祐吩咐王三娃,將所需要的东西都拿了过来。
主料自然是粗盐,另有两端被处理过的空竹筒、几十块木炭、三口铁锅、捣药用的药碾子、烧火剩下的草木灰烬、细麻布等。
在李祐的指挥下,王三娃先用细麻布將草木灰烬筛了几遍,將里面残留的木炭颗粒筛出,丟到一边,即得到细灰。
李祐则用药碾子,將砸碎的粗盐颗粒研磨一番,使其变成粉末状的粗盐。
隨后又將木炭敲碎,装入空竹筒中,底下裹上一层细麻布。
接著將粉状的粗盐放到锅里面,加水搅拌,使其溶解,便得到浑浊的滷水。
再將滷水用装了木炭的竹筒过滤数次,所得滷水明显变得清澈不少。
在另一口锅里继续加水,將之前晒好的草木灰倒了进去。
搅拌一番后,使其静置一个晚上。
第二天一早,便得到了充分溶解的草木灰溶液。
將草木灰溶液再用细麻布过滤一遍,去除浮沫与杂质。
再將前一日所得滷水,与草木灰溶液混合在一起,片刻之后,液体里面出现了白色的沉淀,此即为滷水中呈现溶解状態的杂质。
將这些白色杂质再次去除,便得到纯净的滷水。
李祐让王三娃將这种滷水倒入锅中,一边添火一边搅拌。
该过程很是辛苦,需要李祐、王三娃、燕宏信、竇钧四个人轮流上阵。
隨著滷水一点点地蒸发,约莫两个时辰之后,锅里开始出现白色的结晶体。
“主公,这就是白盐?”
“不错,此物即为白盐!”
又搅拌了半个时辰,水分完全蒸发,粉末状的纯白色盐出现了。
竇钧上前,用手指捏了一点,放入口中尝了尝,顿时眼前一亮。
“老天爷,一丁点儿的涩味都没有!”
“真的?我也尝尝!”
阴宏智、燕宏信、王三娃都尝了尝,当即被这种全新而纯净的味道所折服。
李祐自己试过之后,却觉得不如后世的盐,还是略有些发苦。
受限於技术和设备,这已经是李祐能做到的极限了。
不过,单论这纯白的卖相,大幅提升的口感,足以完爆大唐国境里面所有的盐。
“主公,五百文还是少了,我觉得卖一千文一斤都有人买。”
“你这廝,真是个奸商。”
“祐儿,竇钧没有说错,这种白盐,简直比那宫廷里的贡品青盐都要好。”
几人对李祐的手艺大加讚赏,殊不知这种方法,在汉代就已经出现。
但眼下的唐朝,只在沿海地区有晒盐產业的部分地区,才会使用该方法,並未大规模普及开来,所以绝大多数百姓吃的都是粗盐。
“我们刚开始做,受限於人力,產量肯定低,定价可以高;到后面產量上去了,再將价格进行调整。这东西最后还是要走量的。”
“还有,从今往后,咱们黄巢军的食盐,必须要经过前期的提纯才能吃,明白吗?”
“明白!”
李祐將第一次提炼出来的白盐,分给了在场的四位,自己也留了一部分。
而煮盐卖盐的活儿,李祐交给了竇钧来办。
此人既然上得山寨,便要为山寨服务。
黄巢军內部,不养閒人。
李祐此举,也是对竇钧进行考察,看此人是否值得信任。
而有了白盐,李祐终於能吃上拥有充足味道的水煮肉食。
日子总算是好过一点儿了。
李祐还利用襄州榨油铺里送上来的芝麻油,与白盐一道,做出非常简单的竹笋炒肉。
大唐的第一道竹笋炒肉。
这道简单的竹笋炒肉,所散发出来的香味,令旁边帮厨的王三娃垂涎欲滴。
齐王和他的警卫员,就著这盘菜,每人多吃了三碗儿饭。
……
李祐接连安排了四五件大事,整个山寨变得比之前更为忙碌。
这几件事情之中,位於营地中央的“私塾学堂”,是最先搭建起来的。
就是一间比较大的茅草屋,比士卒们居住的茅草屋高出一倍左右,面积大了七八倍,可以容纳200人同时接受教育。
教育这件事,潜移默化,承上启下,非常重要,又常常容易被忽视。
李祐觉得,自己之前在这件事上做得很不够,是时候补齐这一短板了。
他命令士卒,雕刻出一方匾额,上书“大学”二字,悬掛在私塾学堂的门额上。
这间“大学”的第一堂课,老师和学生,俱都是少年郎。
站在讲台上的老师,是李祐的表弟,如今已经熟练掌握九九乘法表的阴少玦。
坐在下首的学生,是一群特殊的“士卒”,他们跟阴少玦一般大,之前的身份是奴婢,被黄巢军买来之后,获得了自由身。
阴少玦第一次站上讲台,心里还是挺紧张的,但过了一会儿就適应了。
他所教授的课程非常简单,就是最基础的汉字,如:水、石、木、兵、上、下,等等。
在课程的最后,阴少玦稍微提升了一点难度。
他在纸上写下一个大大的“龙”字,展示给学生们看。
“这个字,念------龙。”
“跟我念,龙。”
“龙!”
“这个字不好写,也不好认,但我们可以用另一个字来替代它。”
阴少玦又在纸上写下一个大大的“龙”字,展示给学生们看。
“这个字,也念龙,是不是比之前那个简单的多?”
“没错,这个字確实简单。”
“我看一眼就会写了!”
“我也会!”
感受到学生们对自己教学的回应,阴少玦不禁面带微笑。
“好了,今天就教到这里,下课!”
学生们纷纷起身,向他们的老师行礼,阴少玦也向他们行礼致意。
放学后,阴少玦跑到在学堂外偷看的李祐,兴冲冲问道:“表哥,我教的怎么样?”
第080章 芝麻油、白盐、竹笋炒肉
“粗盐改良,就是去除粗盐的杂质,使其变成白盐。”
“没有经过处理的盐,里面含有很多的毒素,吃进去对人的身体是有损伤的。”
“这件事,本王一直没来得及做,现在给大傢伙儿演示一下,之后便可以组织人员来专门来做。所得白盐的定价……前期完全可以要到500文!”
“500文?”
“这么多?”
“因为我们做出来的是全新的產品。这东西还不像木炭,咱们的木炭质量与那光州的周生奕並没有本质差距,而白盐与粗盐……绝对有著云泥之別。”
见齐王说的神乎其神,燕阴竇三人的胃口都被吊了起来。
李祐吩咐王三娃,將所需要的东西都拿了过来。
主料自然是粗盐,另有两端被处理过的空竹筒、几十块木炭、三口铁锅、捣药用的药碾子、烧火剩下的草木灰烬、细麻布等。
在李祐的指挥下,王三娃先用细麻布將草木灰烬筛了几遍,將里面残留的木炭颗粒筛出,丟到一边,即得到细灰。
李祐则用药碾子,將砸碎的粗盐颗粒研磨一番,使其变成粉末状的粗盐。
隨后又將木炭敲碎,装入空竹筒中,底下裹上一层细麻布。
接著將粉状的粗盐放到锅里面,加水搅拌,使其溶解,便得到浑浊的滷水。
再將滷水用装了木炭的竹筒过滤数次,所得滷水明显变得清澈不少。
在另一口锅里继续加水,將之前晒好的草木灰倒了进去。
搅拌一番后,使其静置一个晚上。
第二天一早,便得到了充分溶解的草木灰溶液。
將草木灰溶液再用细麻布过滤一遍,去除浮沫与杂质。
再將前一日所得滷水,与草木灰溶液混合在一起,片刻之后,液体里面出现了白色的沉淀,此即为滷水中呈现溶解状態的杂质。
將这些白色杂质再次去除,便得到纯净的滷水。
李祐让王三娃將这种滷水倒入锅中,一边添火一边搅拌。
该过程很是辛苦,需要李祐、王三娃、燕宏信、竇钧四个人轮流上阵。
隨著滷水一点点地蒸发,约莫两个时辰之后,锅里开始出现白色的结晶体。
“主公,这就是白盐?”
“不错,此物即为白盐!”
又搅拌了半个时辰,水分完全蒸发,粉末状的纯白色盐出现了。
竇钧上前,用手指捏了一点,放入口中尝了尝,顿时眼前一亮。
“老天爷,一丁点儿的涩味都没有!”
“真的?我也尝尝!”
阴宏智、燕宏信、王三娃都尝了尝,当即被这种全新而纯净的味道所折服。
李祐自己试过之后,却觉得不如后世的盐,还是略有些发苦。
受限於技术和设备,这已经是李祐能做到的极限了。
不过,单论这纯白的卖相,大幅提升的口感,足以完爆大唐国境里面所有的盐。
“主公,五百文还是少了,我觉得卖一千文一斤都有人买。”
“你这廝,真是个奸商。”
“祐儿,竇钧没有说错,这种白盐,简直比那宫廷里的贡品青盐都要好。”
几人对李祐的手艺大加讚赏,殊不知这种方法,在汉代就已经出现。
但眼下的唐朝,只在沿海地区有晒盐產业的部分地区,才会使用该方法,並未大规模普及开来,所以绝大多数百姓吃的都是粗盐。
“我们刚开始做,受限於人力,產量肯定低,定价可以高;到后面產量上去了,再將价格进行调整。这东西最后还是要走量的。”
“还有,从今往后,咱们黄巢军的食盐,必须要经过前期的提纯才能吃,明白吗?”
“明白!”
李祐將第一次提炼出来的白盐,分给了在场的四位,自己也留了一部分。
而煮盐卖盐的活儿,李祐交给了竇钧来办。
此人既然上得山寨,便要为山寨服务。
黄巢军內部,不养閒人。
李祐此举,也是对竇钧进行考察,看此人是否值得信任。
而有了白盐,李祐终於能吃上拥有充足味道的水煮肉食。
日子总算是好过一点儿了。
李祐还利用襄州榨油铺里送上来的芝麻油,与白盐一道,做出非常简单的竹笋炒肉。
大唐的第一道竹笋炒肉。
这道简单的竹笋炒肉,所散发出来的香味,令旁边帮厨的王三娃垂涎欲滴。
齐王和他的警卫员,就著这盘菜,每人多吃了三碗儿饭。
……
李祐接连安排了四五件大事,整个山寨变得比之前更为忙碌。
这几件事情之中,位於营地中央的“私塾学堂”,是最先搭建起来的。
就是一间比较大的茅草屋,比士卒们居住的茅草屋高出一倍左右,面积大了七八倍,可以容纳200人同时接受教育。
教育这件事,潜移默化,承上启下,非常重要,又常常容易被忽视。
李祐觉得,自己之前在这件事上做得很不够,是时候补齐这一短板了。
他命令士卒,雕刻出一方匾额,上书“大学”二字,悬掛在私塾学堂的门额上。
这间“大学”的第一堂课,老师和学生,俱都是少年郎。
站在讲台上的老师,是李祐的表弟,如今已经熟练掌握九九乘法表的阴少玦。
坐在下首的学生,是一群特殊的“士卒”,他们跟阴少玦一般大,之前的身份是奴婢,被黄巢军买来之后,获得了自由身。
阴少玦第一次站上讲台,心里还是挺紧张的,但过了一会儿就適应了。
他所教授的课程非常简单,就是最基础的汉字,如:水、石、木、兵、上、下,等等。
在课程的最后,阴少玦稍微提升了一点难度。
他在纸上写下一个大大的“龙”字,展示给学生们看。
“这个字,念------龙。”
“跟我念,龙。”
“龙!”
“这个字不好写,也不好认,但我们可以用另一个字来替代它。”
阴少玦又在纸上写下一个大大的“龙”字,展示给学生们看。
“这个字,也念龙,是不是比之前那个简单的多?”
“没错,这个字確实简单。”
“我看一眼就会写了!”
“我也会!”
感受到学生们对自己教学的回应,阴少玦不禁面带微笑。
“好了,今天就教到这里,下课!”
学生们纷纷起身,向他们的老师行礼,阴少玦也向他们行礼致意。
放学后,阴少玦跑到在学堂外偷看的李祐,兴冲冲问道:“表哥,我教的怎么样?”
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