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第364章:生死看淡,不服就干

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    地上扔了一堆烟屁股,眉头皱得能夹死苍蝇。
    一抬头看见陈锋进来,赶紧把烟锅子在鞋底上磕了磕,站起身来:“锋子,你咋来了?快进屋坐,我刚烧了热水。”
    “叔,不坐了,跟你说个正事。”摆了摆手,直接开门见山,
    “我看这两天各家的庄稼收得太慢,照这个进度,再拖个十天八天,万一霜提前下来,全屯的庄稼都得烂在地里。我琢磨著,不如搞个秋收互助组,帮大伙把这一关闯过去。”
    “互助组?”许大壮愣了一下,脸上瞬间露出了迟疑,“那都是老皇历了。以前搞的大锅饭互助组,干多干少一个样,大伙都没劲头,磨洋工的多,出力的少,不是早就不搞这一套了吗?”
    “不是以前那种吃大锅饭的老法子。”陈锋摇摇头,
    把自己的想法掰开了揉碎了说给他听,
    “我们以户为单位,自由结组,谁家劳力多,收得快,就去帮劳力少的人家收,干一天活记一天工,回头你家有活,人家再帮你干回来,工对工,谁也不亏谁,不搞平均主义,多劳多得,谁也不会白出力。”
    又补了最关键的一句:
    “陈家出拖拉机和脱粒机,只收个油钱。当下最要紧的,是先把粮食从地里抢回来,装进仓里,落袋为安才是真的。”
    许大壮听完这话,当场猛地一拍大腿,“好,好法子啊,锋子,你这真是给我们屯子解决了天大的难题。”
    他这几天愁得好几宿没合眼,公社刚下了通知,今年的公粮必须在十月一號前交齐,
    正愁得无计可施。
    陈锋这法子,简直是雪中送炭。
    “就按你说的办,我这就开广播,跟全屯老少爷们说清楚。”许大壮转身就衝进了广播室,抓起话筒,清了清嗓子,对著屯里的大喇叭就喊了起来。
    “全体社员注意了,全体社员注意了,现在播个重要通知!为了抢收秋粮,我们屯正式成立秋收互助组!以户为单位,自由结组,互帮互助,工对工,多劳多得!”
    “重点跟大伙说一件大好事,陈锋同志自愿把自家的拖拉机,脱粒机,全部拿出来给全屯社员用!只收个柴油本钱,谁家需要,直接去北山坡地头找二柱子登记。”
    大喇叭在屯子里循环播了三遍,
    整个靠山屯瞬间就炸锅了。
    家家户户都推开了门,男女老少脸上全是压不住的激动和兴奋。
    “我的天,锋子这是办了天大的好事啊!”
    “可不是嘛,我家就我一个劳力,正愁这十亩玉米掰不完呢,有拖拉机拉,脱粒机脱粒,这得省多少劲啊。”
    “以前脱粒,全靠手搓,石碾子压,累死累活一天也弄不完半亩地,有了这机器,那还不是分分钟的事!”
    之前因为王翠兰的谣传,不敢给陈锋干活的村民,此刻更是满心愧疚,一个个都念叨著陈锋的好。
    这边陈云已经把早饭做好了。
    早上做是水煎肉包。
    上好的精白面,加上一点老面肥发酵。
    馅料是昨晚剁好的香獐子肉,混著切得细细的秋木耳和野葱,倒上两勺自家熬的香油,顺著一个方向搅打上劲,直到肉馅变得黏糊拉丝。
    麵团揉匀,揪成剂子,擀成中间厚边缘薄的麵皮,包入满满的肉馅,捏出十八个漂亮的褶子。
    大铁锅烧热,刷上一层薄薄的猪油。將白胖的包子一个个码放进去。
    等包子底部煎得微微发黄时,顺著锅边倒入半碗调好的面水,迅速盖上沉重的木头锅盖。
    趁著水煎包在锅里闷熟的功夫,陈云又在旁边的小泥炉上,熬了一锅金灿灿的南瓜小米粥。
    南瓜是自家菜园子里结的,面得像栗子,小米熬出了厚厚的一层米油,看著就养胃。
    十五分钟后。
    东屋的门被推开,陈霞趿拉著布鞋,连脸都没顾得上洗,循著味儿就衝进了灶房。
    “姐,你做了水煎包,我的天,这是我的真爱。”陈霞咽著口水,伸手就要去拿。
    “啪!”陈云毫不客气地用筷子背敲了一下她的手背,力道不大,却足够让她缩回手,
    “洗手去,脸都不洗就敢伸手抓,多大的人了还没个正形?赶紧去叫小雨、小雪和霜儿都起来,洗乾净了再吃饭。”
    “姐~就尝一个,就一口。”陈霞搓著手撒娇,被陈云一个眼刀扫过去,立马蔫了,麻溜地跑去叫人,嘴里还嚷嚷著,
    “姐妹们快起,大姐做了水煎包,去晚了可就被我吃光了。”
    没多会儿,姐妹四个洗漱得乾乾净净,嘰嘰喳喳地围坐在堂屋的八仙桌旁。
    陈云作为大姐,给每个妹妹都盛了满满一碗冒著热气的南瓜小米粥,
    煎得金黄的水煎包装了两大盘,摆在桌子正中间。
    “我的天,姐你这手艺真是绝了。”陈雪咬了一大口水煎包,鲜美的肉汁瞬间在嘴里爆开,烫得她直吸气,却捨不得吐出来,鼓著腮帮子含糊不清地喊,
    “这也太好吃了,以后咱一个星期做一次吧,不,三天一次。”
    “你慢点吃,没人跟你抢,小心烫著。”
    陈云笑著给她递了张擦嘴的布,又宠溺地点了点头,“行,你们爱吃,那以后每星期都给你们做一次。”
    “好耶,大姐万岁!”几个妹妹齐齐欢呼,筷子不停,吃得热火朝天。
    陈霞更是一口包子一口粥,吃得不亦乐乎,还突发奇想,挖了一勺昨天熬好的都柿酱抹在包子上,咬了一大口,眼睛瞬间亮了:
    “我去,你们试试,咸香的包子配酸甜的都柿酱,简直是神仙吃法,绝了,这波属於是中西合璧了!”
    几个妹妹半信半疑地试了试,果然味道出奇的好,纷纷夸她鬼点子多。
    热热闹闹吃了半顿饭,陈云放下筷子,看著几个妹妹,柔声问道:
    “开学这一个多星期了,在学校都还习惯不?有没有人欺负你们?跟姐说实话,別藏著掖著。”
    这话刚落,陈霞先把筷子放在桌上,伸出右手拍了桌子,小胸脯一挺,小脸上满是霸气,活脱脱个小山大王:
    “谁敢惹我们陈家的姑娘?真有不开眼的,大耳刮子直接抽他,咱老陈家的人,主打一个生死看淡,不服就干!谁也別想在我们头上动土!”

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