第89章 不想叫姐姐（求订阅 月票）

    第89章 不想叫姐姐（求订阅 月票）
    两人相互交换著，甚至还不想和他分离。
    这就是大姐姐的主动吗？
    看著顾洛瑾的英俊的脸庞，宋艺感觉自己並没有吃亏，甚至还小赚一笔。
    “小顾，能不能把你的厨艺教我。”
    厨艺不是口头上说说，是需要大量的经验，不然只能成为厨师界的理论大家。
    大明星也需要自己做饭吗？但想来也是，大明星也是人。
    柴米油盐酱醋茶这七项，没有谁能避开这七项。
    自己做饭，还健康卫生。
    但想要学好厨艺，可没有那么简单。
    姐姐的要求必须满足，他还想看她穿丝袜呢。
    “我上次说的有点多，你想学那一段，是从选菜开始，还是从炒菜开始，这里面都很有学问的。”
    宋艺停顿了一秒，想了一下，备菜下次再学吧，先学习最难的。
    “我想学炒菜技术，没有工作的时候，我一个人也会在家做饭。”
    “但是因为总是抄不好，不是生的，就是糊掉的状態，让我每次都很烦躁。”
    “到最后没有办法，看著饭好，却没有菜，於是只能订外卖了。”
    她说的此外卖非彼外卖，作为女明星隱私特別重要。
    他在前世也没有听到过宋艺在私生活上有什么问题的新闻，证明这位姐姐口碑不错。
    这位姐姐如此好学，顾洛瑾也决定认真教。
    剧组订的酒店也没有厨房，跟不会想到演员不钻研演戏，而是学习当一名厨子。
    嚮往出不了真大厨，《庆余年》来了个真大厨。
    “姐，首先厨具很重要，工欲利其事，必先利其器，这句话也听说过吧。”
    “听说过。”
    “那好。”
    顾洛瑾从挑选厨具这一步，就开始传授秘诀，有个虚心求教的学生太少见了。
    圈內做饭好吃的明星还不少，比如姜研啊、贾兵啊，这都是在节目上展现过自己真才实学厨艺的，得到了一眾明星用胃来夸奖。
    讚美可以骗人，但食物入嘴的速度，生怕別人抢走的表情，却骗不了观眾的火眼金睛。
    好吃不好吃，大家內心都有一桿秤。
    万一宋艺真学出来了，多了一个吸粉的人设，也有他的一份功劳啊。
    观眾不会忘记他的，只会流下一个传说。
    “炒菜用得锅大小也是有讲究的，有的喜欢用铁锅，有的喜欢用石锅等等————”
    “不过我个人比较喜欢用铁锅，虽然重，但受热快，炒菜的速度也快。”
    “你是女生，我建议用轻巧便携的石锅。”
    “我记住了。”
    好学生，把他的经验用笔记了下来，俗话说好记性不如烂笔头。
    上学时学校对於成绩好，考到全校前50名的学生，都会奖励钱或者学习用具、荣誉证书，来鼓励学生好好学习，勇闯佳绩。
    这让当年的顾洛瑾好生羡慕，后来他也拿到过一次，不过也就一次。
    他是没想到宋艺如此好学，不然也准备物品给她奖励了。
    “姐，等你学艺出来，我再给你一个奖励。”
    “不用了，弟弟，你已经教我很多东西了，再要就不好意思了。”
    成年人就喜欢喜欢推辞，哪有说出的话，还能收回来的。
    说要给奖励就要给，还得是大大的奖励，才能对得起她这份热爱学习的心。
    不能让好学生寒了心，这是顾洛瑾在学生时代领悟的道理。
    “姐，还叫弟弟呢？”
    大多数女明星不喜欢被人叫阿姨，担心被人叫老了，有年龄焦虑。
    这方面刘艺菲就比较诚实，大大方方让小孩子叫她阿姨，毫无畏惧。
    他不一样，最烦有人叫他弟弟了，让今年已经25岁的他，感觉像是未成年。
    “那不然叫什么？”
    坐在他身旁的宋艺一脸疑惑。
    宋艺89年的，顾洛瑾94年的，两人的身份相差六岁，叫他弟弟也没有问题吧。
    经过今晚后，以后宋艺都不会喊他弟弟的，人会因为自己的无知而付出相应代价。
    小孩子犯错后，通常家长骂一句就会长记性。
    “叫师父啊。”
    他教了她这么多，值得起这一身称呼。
    古代，一日为师，终身为父。
    天地君亲师可是刻在万家灯火的香火牌上。
    不尊师重道，在什么时候都会被人骂。
    这也是为什么他在嚮往上，只能捧著黄老师，因为他曾经是北影的老师啊。
    他也怕观眾给他贴上一个不尊师的標籤，寧愿让后人给他沾上异食癖的说法。
    “行，师父，那我们接下来要怎么做。”
    “姐，拜师还差一个拜师仪式。”
    “过分了啊。”
    大晚上的，哪里去准备拜师需要的东西。
    “其实树挪死，人挪活，我们可以简略一点。”
    “你给我磕两个吧。”
    听到这个消息的宋艺不敢相信自己的耳朵：“小顾，你是皮痒了。”
    姐姐都这样说了，那他只能免了这个俗礼。
    学习的一知半解，等自己亲自上手做饭的时候，还是原来的水平，那就要怪他了。
    怪他这位师父没有教得好，这个锅就背大了。
    两人之间不存在教会徒弟饿死师傅，需要他藏一手的做法。
    他巴不得宋艺全部都能听懂，在某档综艺节目上展现自己的做法。
    並大胆向外界宣示，她的厨艺是顾洛瑾教的。
    也只有他会尽心尽力，不留余地的教她了，宋艺遇到他这样的师父真是三生有幸。
    前世顾洛瑾上学的时候是，很多老师选择了照本宣科教学。
    上大学后，老师们开始用ppt年纪比在场大学生都要大的教学文案。
    后来大家评价这种课为水课”，成为了不少学生逃课的课程，也被不少好学生深恶痛绝。
    反正知识点丟给你了，至於你是否能理解、参透，那就不是老师的问题了。
    属於是师傅领进门，修行靠个人，是吧。
    这导致高中阶段学文科的顾洛瑾，特別是政治”这一门学科学的特別不好，后来经过一位名师指导后，突飞猛进。
    高考文综300分制，考出了歷史最佳成绩263分，这成为了他为数不多在学习上的骄傲点。
    “姐，你炒菜之所以会出现半生不熟的状態，不是因为你的问题。”
    “一是因为你经验不足；二是火候没有掌控好；三是————”
    “三是没有用对厨具。”宋艺激动的都会抢答了，“宾狗。”
    该表扬的时候就要表扬，该批评的时候就要批评，才能进步快。
    骄傲使人退步，谦虚让人进步，这个是千古不变的道理。
    炒菜的技术好跟厨具关联性不大，当然用的锅大，炒的菜分量就多，出餐量大。
    比如在学校吃食堂，就是用大锅炒菜，一锅菜可以供应二三十名学生。
    虽然节省了时间，提高了效率，但牺牲了味道。
    我们是自己做饭，注重味道。
    除开工具外，想要炒出有一盘色香味俱全的菜，最重要的是看火候的把控以及调味品充分准备。
    如果炒蔬菜，刚开始就要用猛火，快速断生，保留食材原始的味道。
    如果是炒肉类，下锅前需要小火，不然容易粘锅。
    这就是你自己做菜会失败的原因，不能一上来就是猛火爆炒。
    不同的菜品，需要运用不同的火候。
    经过顾洛瑾的解答，宋艺搞懂了自己做菜时为什么会出现半生不熟和糊掉的情况。
    宋艺听得津津有味，他还在输出，没有停下来过。
    大部分情况下，菜在锅里有一个受热均匀的时间，让菜適应铁锅的锅气，食材的味道才能充分融合。
    这也是多数人常说的酒店菜不好吃，没有路边小菜馆炒出来好吃的原因。
    两个字缺乏锅气。
    “这不是四个字吗？”
    “重点在这里吗？”
    说到关键节点，顾洛瑾也激动了起来，唾沫横飞。
    他也过了一把嘴遁的癮，原来当老师说教这么爽，他也想回北影教学。
    “当菜炒到中途时，就可以稍微把火调大一点。”
    宋艺抱住：“为什么很多人喜欢展示顛锅炒菜，还有一个网络达人发起了一项挑战。”
    还能是因为什么，顛锅翻炒做家常菜时，谁会用。
    都是用来炫技的，一般新手都会失败，轻则浪费菜品，重则会被烫伤。
    只有常年做菜的老手，才能熟练掌握，新手看到后，当然会哇哇大叫，满足老手的虚荣心。
    他为什么要在《嚮往》的节目上，给张婧怡和张子风两人做出她们的家乡菜，当然是学了装逼口“姐，新手的你还是老老实实的炒个菜就行，炫技对於你来说这有点复杂了。”
    “有多复杂？”
    顾洛瑾给她看了一段视频，看完后宋艺理解了。
    “那你会吗？”
    “我当然会。”
    这不是跟他开玩笑吗？他既然敢教宋艺炒菜，那他就自然是会的。
    没有这个金刚钻不揽著瓷器活，他又不是某位自詡的大厨。
    还在鞭尸，依旧没有选择放过黄老师。
    顾洛瑾给她演示了一遍后，速度太快了，她还没有看懂。
    於是又给她演示了一遍：”现在看懂了吧。”
    “看懂了。”
    看懂了就好，教会了宋艺，以后就用不著他做饭了。
    当厨子的回到家，並不喜欢在家里做饭。
    “那以后去你家了，可就能尝到艺姐的手艺了。”
    “我还是不行，只有理论知识，缺乏实操。”
    “？"
    “別误会，我说的是实践操作。”
    怎么当大姐姐的一点也不心疼他啊，就不能让他休息吗？
    “你倒是享清福了。”
    “宋艺，你过分了啊。”
    宋艺满头问號，转过脸看他。
    “那点过分了。”明白过来的宋艺听到了顾洛瑾叫她的本名：“你刚刚叫我什么？”
    “宋艺啊，有什么问题？”
    顾洛瑾觉得没啥问题，但是却被宋艺给打断了。
    “叫什么宋艺，宋艺是你叫的吗？不知道叫姐姐啊，没礼貌。”
    她没有搞清自己的定位和位置，现在是什么时候。
    俗话说的好，年下不叫姐，心思有点野！
    “不想叫姐姐。”
    “那你想干什么？”从他嘴角处掠过一丝黠慧的微笑，女人的第六感在提醒她。
    顾洛瑾想做坏事，她需要立马制止。
    “我告诉你啊，收回你那些坏想法，我不接受。”
    那只是为了维护她大姐姐的威严而已，顾洛瑾能听吗？
    听个dan。
    別看宋艺听的很专心和兴奋，也就三分钟热度，过去了，就不喜欢厨艺了。
    就连他会做，但也不常做。
    於是顾洛瑾又给她讲了一遍，第三遍的时候，她才觉得乏味了。
    一阵电话铃声把两人吵醒。
    “姐，你在哪里啊。”
    她就在剧组的，去拍戏现场也不需要多久。
    “我记得我今天的戏份是下午的啊。”
    “姐，这不是担心你嘛。”
    “不用担心，我在小顾房间的，我先睡了。”
    听到这里她的助理，放下了心。
    不是別人，是剧组里的男主角。
    这么快就拿下了吗？倒是出乎她的意料。
    “姐，干得漂亮啊。”
    在顏值上，宋艺还占了便宜，总比和一些丑男交往好吧。
    圈內有些女明星找的男朋友简直没法看，也不知道喜欢哪一点。
    剧组的男主角从顏值上完全找不到瑕疵，说的不好听一点，配上自己姐姐搓搓有余。
    也就是咖位有点小，不过他还年轻，未来的发展谁知道呢。
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